Etanol: Manfaat, Cara Buat, Fungsi, dan Kandungan

Etil alkohol atau etanol adalah senyawa kimia yang sering digunakan sebagai bahan bakar, pelarut, dan dalam industri minuman. Berikut adalah informasi umum mengenai manfaat, fungsi, kandungan, risiko, dan cara pembuatan etanol:

Manfaat dan Fungsi Etanol:

1.  Bahan Bakar: Digunakan sebagai bahan bakar dalam industri otomotif (etanol sebagai bioetanol) dan sebagai campuran dalam bahan bakar bensin.

2.  Industri Farmasi: Digunakan dalam pembuatan obat-obatan, seperti antiseptik dan desinfektan.

3.  Industri Minuman: Digunakan dalam pembuatan minuman keras dan sebagai pelarut dalam industri minuman.

4.  Industri Kimia: Sebagai bahan baku dalam produksi senyawa kimia lainnya.

Kandungan Kimia:

·      Rumus Kimia: C2H5OH

·      Massa Molekul: Sekitar 46 g/mol

·      Titik Didih: Sekitar 78.37 °C

·      Titik Beku: Sekitar -114.1 °C

Risiko Penggunaan Etanol:

1.  Ketergantungan: Etanol dapat menyebabkan kecanduan jika dikonsumsi dalam jumlah besar secara rutin.

2.  Kerusakan Organ: Konsumsi berlebihan dapat merusak hati dan sistem saraf.

3.  Kecelakaan: Penggunaan etanol dalam kendaraan dapat meningkatkan risiko kecelakaan jika dikonsumsi dalam jumlah berbahaya.

Cara Pembuatan Etanol:

1.  Fermentasi: Proses utama pembuatan etanol adalah fermentasi gula dengan bantuan mikroorganisme seperti ragi. Proses ini menghasilkan etanol dan karbon dioksida.

2.  Distilasi: Etanol kemudian dipisahkan dari campuran fermentasi menggunakan proses distilasi untuk mendapatkan produk murni.

Penting untuk diingat bahwa penggunaan etanol harus sesuai dengan regulasi dan pedoman yang berlaku di masing-masing negara untuk menghindari dampak negatif pada kesehatan dan lingkungan.

20240708d/h