Alkohol Propilen Glikol C₃H₈O₂

Propilen Glikol

Rumus Kimia

HOCH₂CHOHCH₃

Rumus Molekul

C₃H₈O₂

Rumus Empiris

C₃H₈O₂

Rumus Semi-Struktur

HO-CH₂-CHOH-CH₃

Teknis dan Non-Teknis

Teknis

• Digunakan sebagai pelarut dalam farmasi
• Dalam produksi resin poliester
• Sebagai antibeku dalam sistem pendingin
• Dalam pengolahan makanan

Non-Teknis

• Digunakan dalam produk kosmetik dan perawatan pribadi seperti lotion, krim, dan pasta gigi

Sifat Fisik

• Wujud: Cairan kental, tidak berwarna
• Titik leleh: -59°C
• Titik didih: 188.2°C
• Densitas: 1.036 g/cm³
• Kelarutan dalam air: Sangat larut

Sifat Kimia (bukan reaksi kimia)

• Higroskopis
• Viskositas sedang
• Sifat Pelarut: Bisa melarutkan banyak senyawa polar

Struktur Molekul

Manfaat dan Fungsi

• Pelarut: Digunakan dalam farmasi dan kosmetik untuk melarutkan bahan aktif
• Humektan: Menjaga kelembaban dalam produk makanan, kosmetik, dan farmasi
• Antibeku: Digunakan dalam sistem pendingin dan pemanas
• Pengolahan Makanan: Digunakan sebagai aditif makanan dan pengemulsi

Tindakan Pencegahan

• Kesehatan: Umumnya aman dalam konsentrasi rendah, tetapi dapat menyebabkan iritasi kulit dan mata jika terkena langsung. Inhalasi dalam jumlah besar bisa berbahaya
• Keselamatan: Simpan di tempat yang sejuk dan kering. Hindari kontak langsung dengan kulit dan mata. Gunakan alat pelindung diri (APD) seperti sarung tangan dan kacamata pelindung saat menangani bahan ini

Kandungan

Propilen glikol murni umumnya mengandung lebih dari 95% propilen glikol. Campuran lain dapat mengandung zat aditif untuk meningkatkan stabilitas dan kinerja.

Cara Membuat

1. Proses Hidratasi Propilen Oksida:

• Propilen oksida dihidrasi (reaksi dengan air) dalam kondisi asam atau basa untuk menghasilkan propilen glikol.

Reaksi Pembuatan

C₃H₆O + H₂O → HO-CH₂-CHOH-CH₃